相较于9月、10月的“降温”，11月资本市场对新消费的关注似乎在回温，11个月份中，11月的融资数量仅少于7、8、9三个月；因未披露项目有23起，故不在金额上做对比，预估也能在11个月中排在中上游位置。
新消费daily制图
具体来看，在11月的投融资中，足以见得，食品饮料和美妆个护仍是资本关注的重点赛道。
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从融资轮次上来说，11月a轮数量与天使轮 种子轮相同。此前「新消费daily」曾总结中提到过，资本对早期项目的谨慎度逐步提高，在前几个月，a轮系列的比重较天使轮越来越高。而11月的对等也并非是资本再度“疯狂”，而是新概念、新赛道效应初显。
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这一点其实从融资金额中可以看出，在94起融资中，基本处于早期融资金额的3000万以下项目占到41%，比上个月略有提高，可见资本对这些项目多处于试水阶段。
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毫无疑问，新消费下半场，线下餐饮依然扮演着重要角色，11月共融资10轮，且在融资过亿的项目中，线下餐饮品牌占到了四分之一。
新消费daily制图，数据来源互联网公开信息
而潮流速食品牌「莫小仙」创立于2017年，2018年即成为淘宝自热火锅品类销售排名第一的品牌，其创立以来持续保持盈利；且在过去两年逐渐发力线下，线下销售额已明显赶超线上销售额，未来预期做到占整体销售额 80% 以上。
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在下半年，我们能看到新品牌频繁作为资本入场，在食饮赛道中，喜茶11月并购了“分子果汁”首创者「野萃山」；元气森林入股了麦后科技，或研制并销售螺狮粉、酸辣粉等速食粉类食品。还有老品牌绝味食品更是在11月接连出手三个项目：蛙来哒、派乐汉堡、吾饮良品，且每一个项目融资都在亿元级别，后两者更是达到数亿元。
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去年疫情影响下，“功效性护肤”愈来愈热。新消费浪潮以来，护肤的融资基本都集中在“成分”二字上，11月的融资亦是如此。可氏利夫、鲜即、福瑞达、梅晔生物、未名拾光等5个融资的护肤品牌都主打功效性，甚至彩妆品牌「dewylab淂意」都主打兼具「纯净成分」和「卓越妆效」，瞄准“敏感肌”“孕妇”“医美人群”“新白领”等核心消费人群。
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在上半年之前，更受资本重视的更多偏向于消费品品牌，如漱口水、口腔清新剂等，有数据显示，2020年双11期间漱口水、口腔清新剂等细分品类其向量增长均超过100%。但下半年，口腔连锁机构的融资显然开始增多，11月融资的6起项目中，有4起都是口腔连锁机构。当然这与消费需求有着极大的关联，一方面，我国口腔疾病患者人数呈增长态势，据《中国卫生健康统计年鉴2020》报告显示，2018年我国患有口腔疾病的人数约为6.97亿人，2019年口腔患者人数增长至7亿人，呈逐年上升趋势且基数庞大；另一方面，新生代消费者更加看重，牙齿在整个面容中起到的作用，对美妆产品的需求更多元化。
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一是“凯发app”概念开始与新消费开始碰撞。如数字艺术馆运营商「绽放科技」目前正在积极建设“绽放数字艺术馆——元宇宙空间”，致力于将项目打造为世界级的前沿数字艺术打卡圣地及元宇宙体验空间。再如文创ip数字收藏品新零售机构「神秘绿洲」专注于文创ip在区块链、元宇宙等领域的零售应用场景。以及「tagging」更是号称要打造新型元宇宙社交应用，即通过为用户塑造一个虚拟数字身份，来搭建元宇宙的入场券。
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二是新零售平台的火热。这里的“新零售”并不分线上线下渠道，而大多是在指以数字化在建设渠道。类似折扣店、美妆零售连锁店等，「新消费daily」之前都有过介绍；像“三坑”（汉服、jk制服、lolita）大型集合店品牌「诗与万花镜」更多是小众人群的爱好；「心愿盒 match box」则更多是连接品牌方与消费者的体验共创平台。
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以下为11月新消费投融资数据汇总：
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